About: Elina

Elina * Enschede * 31 jaar * Foodblogger * Werkt bij LumenXL * Owner & Founder FLF * Kookgek * Eetgek * Gek op koopjes & aanbiedingen * Sushi verslaafd *

Tomatenrijst met gehaktballetjes, spinazie en olijven

19 Sep, 2013 Hoofdgerecht Permalink
  Rijst was nog nooit zo lekker. Dit gerecht is een ware smaaksensatie! De heerlijke gehaktballetjes met de knapperige spinazie en de smaakvolle saus maken het gerecht compleet.

Linzensalade met avocado, feta en koriander

16 Sep, 2013 Salades Vegetarisch Permalink
  Deze linzensalade met avocado, feta en koriander is erg eenvoudig te bereiden. Als je wilt afvallen zijn peulvruchten een goede keuze, ze zorgen namelijk voor een verzadigd gevoel en bevatten veel vezels.

Gegrilde paprikapasta met ansjovis

16 Sep, 2013 Hoofdgerecht Pasta Permalink
pasta met paprika, gegrilde paprika
  Schrik niet af door het gebruik van de ansjovis. De ansjovis lost namelijk volledig op en geeft een hemelse smaak aan het gerecht. Supergezonde pasta met veel groente. 

Couscous salade met feta en verse kruiden

16 Sep, 2013 Salades Vegetarisch Permalink
  Heerlijke couscoussalade met o.a. munt, feta, tomaat, komkommer, bleekselderij en peterselie. Snel en gemakkelijk te bereiden, en doet het erg goed op een barbecue of tijdens een etentje.

Welkom!

14 Sep, 2013 Overig Permalink
  Ik wil iedereen bij deze van harte welkom heten op mijn overheerlijke foodblog! Vanaf nu ga ik jullie op de hoogte houden van alles wat ik mee maak op het gebied van eten.