About: Elina

Elina * Enschede * 31 jaar * Foodblogger * Werkt bij LumenXL * Owner & Founder FLF * Kookgek * Eetgek * Gek op koopjes & aanbiedingen * Sushi verslaafd *

Spaghetti met prei, tonijn en kappertjes

6 Jan, 2014 Hoofdgerecht Pasta Permalink
  Dit gerecht is ontzettend lekker maar ook vooral supersnel. Ik maak dit gerecht altijd graag als mijn vriend het huis uit is, hij klaagt altijd over het feit dat er geen saus bij zit.. oordeel zelf!

Mozzarella tosti met groene tapenade

23 Dec, 2013 Broodjes & Sandwiches Ontbijt Vegetarisch Permalink
  Het is tijd voor een super simpel recept, namelijk een heerlijke warme gesmolten mozzarella tosti met groene olijven tapenade. Heerlijk als ontbijt of lunch!

Basic Cooking; Andijviestamppot

19 Dec, 2013 Hoofdgerecht Permalink
  Iedereen maakt het anders, dus bij deze mijn manier van stamppot rauwe andijvie. Lekker in alle seizoenen. Daarnaast is dit natuurlijk een zeer simpel gerecht dus ook te maken als je nog nooit in de keuken hebt gestaan!

Meld je aan voor de nieuwsbrief!

8 Dec, 2013 Overig Permalink
  Nooit meer een nieuwe blogpost missen? Meld je snel aan voor de nieuwsbrief! Regelmatig houden wij van FingerLickingFood je op de hoogte van de nieuwste recepten. Daarnaast zullen er leuke prijzen verloot worden onder de nieuwsbrief-abonnees.

Zelfgemaakte pasta met truffelsaus en rucola

2 Dec, 2013 Hoofdgerecht Pasta Permalink
  Heb je in het weekend niks te doen en heb je eens zin om wat nieuws uit te proberen? Maak eens verse pasta! Erg eenvoudig en ontzettend lekker! Hier het recept van verse pasta met een truffelsaus.

Winterspecial: Erwtensoep

17 Nov, 2013 Hoofdgerecht Soepen Permalink
Hmmm erwtensoep; een echte klassieker! Natuurlijk uitgebreid te koop in blik maar zelf maken is eigenlijk nog veel lekkerder en ontzettend eenvoudig.

Vijgen met roomkaas en honing

3 Oct, 2013 Nagerecht Vegetarisch Voorgerecht Permalink
vijg, vijgen, roomkaas, honing, geitenkaas, peper
  Ik zie ze elk jaar weer in de winkels en de marktkramen liggen er vol mee; vijgen! Ik heb een simpel voor- of nagerecht bedacht dat in 5 minuten op tafel staat, namelijk vijgen met roomkaas en honing.

Elina’s favorites; diepvriespizza

23 Sep, 2013 Elina's Favorites Permalink
  Ja ik hoor jullie hersenen kraken, wat heeft diepvriespizza nou met koken te maken? Nou bijvoorbeeld het feit dat ik ook echt niet elke dag uitgebreid kook maar ook wel eens een lekkere kant-en-klaar pizza de oven in schuif. Hmm!